Масложировая промышленность: комплексные решения по очистке сточных вод.

Предприятия масложировой промышленности формируют сточные воды с высокой концентрацией жировой фазы и взвешенных веществ. Такие стоки существенно усложняют эксплуатацию очистных сооружений и при отсутствии эффективной очистки могут привести к выходу из строя технологического оборудования.

Сброс сточных вод масложировой промышленности

Сточные воды предприятий масложировой промышленности направляются в различные канализационные сети в зависимости от их состава и источника образования.

Производственные стоки – например, воды от водоотделителей, шламовыпаривателей экстракционного отделения, цеховых жироловушек маслоэкстракционных заводов, рафинационных и расфасовочных отделений, а также сточные воды от производства маргарина, рафинации жиров, охлаждения пароэжекторных вакуум-насосов с барометрическими конденсаторами и от холодильных установок – не могут сбрасываться в хозяйственно-бытовую канализацию без предварительной очистки. Эти стоки обязательно должны проходить обработку на локальных очистных сооружениях предприятия.

Хозяйственно-бытовые сточные воды предприятия, напротив, могут сбрасываться напрямую в соответствующие канализационные сети без предварительной очистки.

Ключевые проблемы

Высокая содержание жировых веществ.
Повышенные показатели БПК и ХПК.
Значительное количество взвешенных примесей.

Состав сточных вод масложировых производств

Наименование вещества	На входе	На выходе
Взвешенные вещества, мг/л	200 – 2 000	3
БПК₅, мг/л O₂/л	10 – 6 800	3
ХПК, мг/л O₂/л	20 – 7 200	30
Жировые вещества	10 – 3 200	Нормируются по БПК
Азот общий	1,6 – 10	9,41
рН, ед	6,0-12,0	7,2 – 8,0

Технология ЭКОС Групп

O1 Локальная очистка перед сбросом в канализацию

Локальная очистка жиросодержащих стоков предусматривает установку жироуловителей на выпускных трубопроводах. Это снижает образование донных отложений и налипание жиров в резервуарах очистки, что облегчает эксплуатацию и снижает трудозатраты на обслуживание канализационной сети.

O2 Механическая очистка

На этом этапе используются комбинированные решетки-песколовки-жироловки для эффективного удаления взвешенных веществ из сточных вод.

O3 Усреднение

Усреднитель применяется для сглаживания колебаний расхода и концентраций загрязняющих веществ, связанных с производственными процессами. Это обеспечивает равномерную нагрузку на последующие стадии очистки и позволяет оптимально подобрать энергоэффективное оборудование.

O4 Напорная флотация с применением реагентов

Высокая концентрация жиров и взвешенных веществ делает флотацию эффективным и экономически оправданным процессом. Добавляемые реагенты обеспечивают коагуляцию загрязнений, которые затем удаляются из воды с помощью микропузырьков воздуха. Флотация позволяет удалять до 90–95% жиров и взвешенных веществ, значительно снижая нагрузку на биологическую очистку.

O5 Биологическая очистка

Растворенные органические вещества удаляются биологическим путем. Для этого применяются технологии:

LBR® – с использованием свободноплавающих микроорганизмов;
IBR® – с использованием прикрепленного биоценоза.

Выбор технологии определяется специалистами компании ЭКОС Групп после анализа состава и объема сточных вод.

O6 Доочистка и обеззараживание

Вода проходит двухступенчатую доочистку: сначала через фильтры с синтетической загрузкой, затем через автоматические дисковые фильтры. После этого производится обеззараживание с помощью УФ-ламп амальгамного типа. Очищенная вода может безопасно сбрасываться в водоемы рыбохозяйственного назначения. влажности осадка позволяет уменьшить его объём и сократить затраты на транспортировку.

O7 Обработка масложирового фугата

Жиросодержащие отходы, собранные на стадиях флотации и в жироуловителях, направляются на трикнатерную центрифугу, где происходит разделение на фугат (очищенную воду), кек и грязный масло-жир. Грязный масло-жир затем обрабатывается на сепарационной установке, в результате чего получается очищенный масложир, пригодный для безопасной утилизации или дальнейшей переработки

Мы предлагаем эффективное, надежное и экологически безопасное решение – многоступенчатую технологию глубокой очистки сточных вод, разработанную под реальные условия предприятий агропромышленной отрасли.

Преимущества нашего решения

Высокая эффективность удаления жиров и взвешенных веществ – соответствие нормативным требованиям по качеству очистки.

Эффективная утилизация – очищенный масложировой шлам можно направить на дальнейшую утилизацию, превращая отход в полезный ресурс.

Компактность и масштабируемость - блочно-модульная компоновка легко адаптируется под существующую инфраструктуру и сокращает площадь занимаемой очистными сооружениями территории.

Ресурсосбережение – масложировой шлам, собранный в результате сточных вод, перерабатывается и очищается, что позволяет существенно снизить объём отходов, требующих вывоза на полигоны ТКО.

Отрасли применения

К основным типам предприятий масложировой промышленности относятся:

Маслоэкстракционные

Подсолнечное, соевое, хлопковое и льняное масла и соответствующие кормовые продукты (шроты и жмыхи).

Гидрогенизационные

Саломас для маргарина, кондитерский жир, подгидрированное масло, технические гидрированные жиры, саломасы для туалетного и хозяйственного мыла, для стеарина, различных смазочных материалов.

Рафинационные

Выведение из масла фосфатидов, жирных кислот, пигментов и др.

Маргариновые

Маргарин, жиры кулинарные и кондитерские.

Заводы натуральных моющих и синтетических средств

Мыло туалетное и хозяйственное, порошки и жидкое мыло.

Глицериновые и производства жирных кислот

Глицерин, стеарин, олеин, мылонафт, жирные кислоты (стеариновая, олеиновая, пальмитиновая) для мыловарения, резиновой, текстильной, лакокрасочной и других отраслей промышленности.

Олифоваренные заводы

Олифа натуральная, оксоль, комбинированная, алкидные и другие виды олиф для приготовления и разбавления масляных красок, пропитки древесины, грунтования поверхностей.

Научно-исследовательский центр ЭКОСТЕХ

Узнать больше

Гарантией качества реализованного проекта является возможность проведения лабораторных, стендовых либо опытно-промышленных испытаний. В научно-исследовательском центре ЭКОСТЕХ осуществляются исследования на лабораторных установках с моделированием состава сточных вод предприятия. На объекте Заказчика без остановки производства выполняются опытно-промышленные испытания для подтверждения эффективности технологического решения очистки сточных вод. Результаты испытаний учитываются при проектно-изыскательской деятельности.

Выгодная утилизация масложировых отходов